ほうれん草はヒユ科の緑黄色野菜です。 原産地はペルシャ（現在のイラン）で、英語のspinachはペルシャ語が語源であるといわれています。 また、中国語でペルシャを「ほうれん」と呼んでいたことが、日本語名の由来です。 鉄やβカロテンなどを豊富に含み、栄養価が高いことで有名です。 ほ...
アスパラ ガス 原産地 132764
原産地と日本への渡来 アスパラガスの原産地は、南ヨーロッパからロシア南部にかけての半砂漠的草原地帯で、古代ギリシャやローマを中心に栽培され、その後ヨーロッパ全域に拡大しました。 アスパラガスは、次々と生えてくる若芽を収穫することから、「よく分かれる」「激しく裂ける」等の意味を持つ...
登録:
コメント (Atom)
